
食べる事こそヤギの幸せ!
ヤギとの暮らしを豊かにする食の知識。

今回はヤギのエサについて解説します。ヤギにとってエサを食べる事はすべてといって過言ではありません。エサはヤギの健康管理に直結するので、必ず押さえておきましょう。
1. ヤギのエサ:基本的な知識

ヤギは草食動物であり、主なエサは牧草、木の葉、雑草などです。牛と同じ反芻動物であるヤギは、4つの胃を持ち、複雑な消化プロセスを経て栄養を吸収します。第一胃(ルーメン)には微生物が豊富に存在し、植物繊維を分解する役割を担っています。一度飲み込んだエサを口に戻して反芻することで、より効率的に栄養を摂取することができます。
ヤギの健康を維持するためには、バランスの取れた栄養摂取が不可欠です。必要な栄養素は、主に炭水化物、タンパク質、ミネラル、ビタミンです。
- 炭水化物: エネルギー源となる栄養素。牧草や穀物に多く含まれています。
- タンパク質: 筋肉や骨、血液などを作るために必要な栄養素。成長期のヤギには特に重要です。
- ミネラル: 骨や歯の形成、体液のバランス維持などに必要な栄養素。カルシウム、リン、ナトリウム、銅、セレンなどが挙げられます。カルシウムは骨の形成に不可欠で、不足すると骨軟化症や乳熱などのリスクが高まります。リンはカルシウムと共に骨の形成に関与し、エネルギー代謝にも重要な役割を果たします。銅は赤血球の形成や免疫機能に、セレンは抗酸化作用や免疫機能にそれぞれ必要です。これらのミネラルが不足すると、成長不良、繁殖障害、免疫力低下などを引き起こす可能性があります。
- ビタミン: 生体の機能を調節する栄養素。ビタミンA、ビタミンD、ビタミンEなどが重要です。ビタミンAは視力や粘膜の健康維持、ビタミンDはカルシウムの吸収を助ける働き、ビタミンEは抗酸化作用があります。
ヤギの栄養ニーズは、年齢、妊娠・授乳期、健康状態、品種によって異なります。
- 成長期のヤギ: 成長期のヤギは、体が急速に成長するため、多くのエネルギーとタンパク質を必要とします。特に、骨格形成に必要なカルシウムとリンを十分に摂取することが重要です。
- 妊娠・授乳期のヤギ: 妊娠中のヤギは、胎児の成長のために、より多くの栄養を必要とします。特に、タンパク質、カルシウム、リンの需要が高まります。授乳期のヤギは、母乳を作るために、さらに多くのエネルギーと栄養素を必要とします。
- 品種: 乳用種のヤギは、高品質なミルクを生産するために、肉用種や愛玩種よりも多くのエネルギーとタンパク質を必要とします。
2. ヤギのエサの種類と選び方

ヤギに与えるエサは、大きく分けて牧草と飼料に分けられます。
1. 牧草
牧草は、ヤギのエサの基本となるものです。様々な種類の牧草があり、それぞれ栄養価や特徴が異なります。
主な牧草の種類
- チモシー: 繊維質豊富、低カロリー。あらゆる年齢のヤギが食べれます。
- アルファルファ: タンパク質、カルシウム豊富。成長期、妊娠・授乳期のヤギに好まれます。
- オーチャードグラス: 嗜好性が高い、消化が良い
- イタリアンライグラス: 生育が早く、栄養価が高い
- クローバー: タンパク質豊富
- オートミール: 繊維質豊富
2. 飼料
飼料は、牧草だけでは不足しがちな栄養素を補うために与えます。
- 配合飼料: 穀物、油かす、ミネラルなどを配合した飼料。栄養バランスに優れています。
- ペレット: 配合飼料をペレット状に加工したもの。食べやすく、保存性が高い。
- キューブ: 牧草をキューブ状に圧縮したもの。かさばらず、保管に便利。
3. 野菜、果物
ヤギは野菜や果物も食べますが、与えすぎると消化不良を起こす可能性があります。少量を、おやつとして与えるようにしましょう。
- 与えて良い種類: ニンジン、キャベツ、リンゴ、バナナなど
- 注意点: カリウムの多い果物(ブドウなど)は与えすぎないように注意。
4. ミネラル
ミネラルは、ヤギの健康維持に不可欠な栄養素です。牧草や飼料に含まれるミネラルだけでは不足する場合があるため、ミネラルサプリメントを与えることが重要です。ミネラルサプリメントには、ルーズミネラル、ミネラルブロックなど、様々な種類があります。
5. その他
ヤギは塩分を必要とするため、岩塩などを与えることも大切です。
ヤギのエサを選ぶ際には、嗜好性と安全性を考慮することが重要です。ヤギが好んで食べるエサを選び、新鮮で清潔なものを与えましょう。また、農薬や除草剤が付着したエサは与えないように注意してください。新しいエサを与える場合は、消化器系の負担を軽減するために、徐々に切り替えるようにしましょう。
3. ヤギのエサの与え方

ヤギのエサの与え方は、年齢、体重、活動量、健康状態、品種などを考慮して決める必要があります。
1. 1日の給餌量と回数
一般的に、ヤギの1日の給餌量は、体重の約3%と言われています。例えば、体重30kgのヤギであれば、1日に約900gのエサが必要です。これを朝夕2回に分けて与えるのが一般的です。ただし、これはあくまでも目安であり、個体差や飼育環境によって調整する必要があります。
2. エサの与え方
牧草は、常に食べられるように、食べ放題で与えることが理想です。飼料は、牧草だけでは不足しがちな栄養素を補うために、1日に1〜2回、適量を与えます。
3. 水の重要性
ヤギは、1日に多くの水を必要とします。一般的に、体重1kgあたり約100mlの水を必要とします。例えば、体重30kgのヤギであれば、1日に約3リットルの水を必要とします。特に夏場や乾燥した時期は、より多くの水分を必要とします。常に清潔な水を用意し、自由に飲めるようにしておきましょう。脱水症状の兆候としては、食欲不振、沈んだ目、口の渇き、皮膚の弾力性の低下などがあります。
4. 毒性のある植物
ヤギは、様々な植物を食べますが、中には毒性のある植物もあります。以下のような植物は、ヤギに与えないように注意してください。
- アジサイ
- ツツジ
- スズラン
- キョウチクトウ
- ジャガイモの芽
- シャクナゲ
- イチイ
- トウゴマ
- ヨウシュヤマゴボウ
- ジギタリス
- スイセン
※この中で特にスイセンはそこら中に生えているので気を付けましょう。

5. おやつ
おやつは、ヤギとのコミュニケーションを深める良い手段ですが、与えすぎると栄養バランスを崩したり、肥満の原因となる可能性があります。健康的なおやつとしては、少量の果物や野菜、ヤギ用のビスケットなどが挙げられます。
4.季節ごとのエサ管理

季節の変化に合わせて、ヤギに与えるエサの種類や量を調整する必要があります。
1. 春
春は、新芽や若葉が豊富に生える季節です。ヤギは、これらの新鮮な草を好んで食べます。牧草の量を増やし、飼料の量を減らすことができます。
2. 夏
夏は、青草が豊富に生える季節ですが、暑さによって食欲が落ちることがあります。水分補給を十分に行い、消化の良いエサを与えるようにしましょう。
3. 秋
秋は、草が枯れ始める季節です。枯れ草だけでは栄養が不足するため、栄養価の高い飼料を補う必要があります。
4. 冬
冬は、草が生えないため、乾草や貯蔵飼料が主なエサとなります。ビタミンやミネラルが不足しないよう、サプリメントなどを活用しましょう。
5. ヤギの健康とエサ

エサの栄養バランスの乱れは、ヤギの健康に悪影響を及ぼす可能性があります。栄養不足は、成長不良、繁殖障害、免疫力低下などを引き起こします。一方、過剰摂取は、肥満、消化不良、代謝異常などを引き起こします。また、毒性のある植物を誤って食べてしまうと、中毒症状を起こすことがあります。
ヤギの健康状態は、食欲、糞の状態、行動などを観察することで判断できます。食欲不振、下痢、便秘、元気がないなどの症状が見られた場合は、早めに獣医師に相談しましょう。
健康的なエサ管理を行うためには、バランスの取れた食事と衛生管理が重要です。新鮮で清潔なエサを与え、エサ入れや水入れは定期的に清掃しましょう。
6. 栄養不足の兆候

ヤギの栄養状態は、見た目や行動に現れます。以下のような兆候が見られた場合は、栄養不足の可能性があります。
- 被毛の艶がない: ビタミンAや銅の不足
- 食欲不振: さまざまな栄養素の不足、または病気
- 体重減少: エネルギー不足、寄生虫感染
- 骨の変形: カルシウムやリンの不足
- 貧血: 鉄分不足
- 繁殖障害: ビタミンAやEの不足
- 免疫力低下: さまざまな栄養素の不足
7. よくある質問

1. ヤギは何を食べられますか?
ヤギは草食動物で、牧草、木の葉、雑草などを食べます。野菜や果物も食べますが、与えすぎには注意が必要です。
2. ヤギに与えてはいけないものは?
アジサイ、ツツジ、スズランなど、毒性のある植物は与えてはいけません。また、チョコレート、玉ねぎ、ネギなども中毒症状を引き起こす可能性があります。
3. ヤギの食欲不振の原因は?
病気、ストレス、暑さ、エサの変更など、様々な原因が考えられます。原因を特定し、適切な対処をすることが重要です。
4. ヤギのエサ代はどれくらいかかりますか?
飼育頭数、エサの種類、飼育方法などによって異なりますが、1頭あたり月に数千円〜1万円程度かかることが多いようです。
8. まとめ:ヤギとの楽しい暮らしのために

ヤギを飼育することは、責任と愛情を持って接することを意味します。ヤギの健康と幸せを守るためには、正しいエサ管理が不可欠です。バランスの取れた食事、清潔な環境、そして愛情のこもった世話によって、ヤギとの生活をより豊かなものにしましょう。ヤギの栄養ニーズを理解し、適切なエサを与えることで、健康で長生きさせ、その愛らしい姿と触れ合いを長く楽しむことができます。

以上 ヤギのエサについてでした。
最後までご覧いただき、ありがとうございました。

参考文献
ウェブサイト
- 農林水産省: https://www.maff.go.jp/j/
- 独立行政法人 家畜改良センター: https://www.nlbc.go.jp/
- 一般社団法人 中央畜産会: https://www.clca.jp/
- 全国山羊ネットワーク: https://yagi-net.jp/
- 独立行政法人 農畜産業振興機構: https://www.alic.go.jp/
- 公益社団法人 日本獣医師会: https://www.nichiju.or.jp/
- 国立感染症研究所:https://www.niid.go.jp/niid/ja/
- 家畜衛生研究所:https://www.zennoh.or.jp/about/research/livestockhygiene.html
- 島根家畜保健衛生所:https://www.pref.shimane.lg.jp/industry/norin/seisan/kachikueisei/kaho/
- 畜産Zoo鑑:https://zookan.lin.gr.jp/
- Wikipedia:ヤギ
論文
- ヤギにおける寄生虫感染症の現状と対策(家畜衛生試験場)
- ヤギの寄生虫症に関する研究(日本獣医師会)
- ヤギの健康管理と寄生虫対策(農林水産省)
書籍
- 「新特産シリーズ ヤギ」(農山漁村文化協会)
- 「ヤギの科学」(朝倉書店)
- 「ヤギと暮らす」(地球丸)
- 「ヤギ飼いになる」(誠文堂新光社)